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  1. 2009.05.21 커피에 대해 알아보아요...
2009. 5. 21. 14:17

집에서도 가끔 한두잔 커피를 먹고
출근해서는 많을 땐 5잔 넘는 커피..

이름도 몰라요, 맛도 몰라요,
그냥 물 먹듯 들이키던 커피에 대해서 조금은 더 알아 보고 싶다는 생각이
문듯 비 내리는 목요일 오늘 생각이 나서

네이버 까페도 가입하고
관련 책도 이거저거 검색을 해보는 중에 몇가지 찾아낸 책들의 목록

커피로스팅
카테고리 요리
지은이 GERHARD A JANSEN (주빈, 2007년)
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프로페셔널 바리스타
카테고리 요리
지은이 SCOTT RAO (주빈, 2008년)
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커피 사이언스 상세보기

세계의 명품커피
카테고리 요리
지은이 존 톤 (세경, 2008년)
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더 좋고 다양한 책들이 많겠지만 우선 까페에서 몇 추천하는 책들만 모아봤습니다.
갑자기 저 책들을 다 사버리는 건 아닌가 하는 슬픈 생각이
(책 사는 걸 자제해야 한느데 )

Posted by mayoha